EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Theko e Tlase e Felletseng ea Lehe le letsoai le nang le yolk e ngata e nang le letsoai
1. Tšireletso ea serame: Mokelikeli o hloekileng, o sa tsoakoang ka letsoai oa lehe o thatafala 'me oa fetoha lerootho ha o hoamisoa; ho eketsoa ha letsoai ho thibela ketsahalo ena ka katleho.
2. Emulsification e phahameng: E boloka lecithin e ngata, e nolofalletsang ho thehwa ha sistimi e tsitsitseng, e benyang ya emulsion.
3. Tatso e nokiloeng esale pele: E na le letsoai la motheo, e leng se etsang hore e lokele ho etsa lisoso tse itseng libakeng tsa kichine tsa indasteri kapa tsa khoebo.
- Tlhaloso
- dikopo
Phapang pakeng tsa mokelikeli oa lehe le feletseng le letsoai le mokelikeli oa lehe le letsoai:
Mokelikeli oa lehe le feletseng le letsoai: O hlahisoa ka ho khetla mahe a foreshe, ho kopanya makhooa a lehe le meqolo ka tekanyo ea tsona ea tlhaho, le ho kopanya letsoai le itseng le jeoang. O fana ka karolelano e leka-lekaneng ea protheine, mafura le mongobo, o boloka boemo bo felletseng ba phepo ea lehe lohle. Litšebelisong tse kang ho baka kapa ho lokisa surimi, o fana ka protheine e tšoanang le mongobo o loketseng, e leng se fellang ka sehlahisoa se felileng se bonolo, se mongobo. E sebelisoa haholo likukung tse tloaelehileng, bohobeng le li-pastry, hammoho le lijaneng tse ling tsa Chaena le lihlahisoa tsa nama.
Mokelikeli oa yolk ea lehe le letsoai: O hlahisoa ka ho arola lehe le lesoeu ho lehe le lecha le ho sebetsana le yolk feela ka letsoai le itseng le jeoang. Ha e na lehe le lesoeu, 'me bongata ba mafura, lecithin le k'holeseterole bo phahame haholo ho feta mokelikeling o felletseng oa lehe. Letsoai le ekelitsoeng le ntlafatsa thepa ea ho emulsifying le ho qhibilihisa botsitso ba phospholipids ea yolk, ho thibela karohano ea oli le metsi. Ke motsoako oa bohlokoa bakeng sa ho etsa mayonnaise, liaparo tsa salate, custard, litlolo tsa premium cream le li-cookie.
| Information Product | |
| Sebaka sa Tšimoloho: | Dalian, China |
| Name Product: | Mokelikeli oa Lehe le letsoai/Mokelikeli oa Lehe le letsoai |
| lintho tse bonahalang: | Mahe a foreshe |
| Motsoako: | Mahe a foreshe a lerootho, letsoai la tafole |
| sephutheloana: | 10kg / lebokose |
| Lisebelisoa tsa Sephutheloana: | Mokotlana oa polasetiki o kopantsoeng (ka hare), Mabokose a masenke (ka ntle) |
| Tlhaloso ea Sehlahisoa: | Mokelikeli oa lehe le letsoai ke sehlahisoa sa lehe la indasteri se entsoeng ka ho eketsa letsoai le lekaneng ho li-yolk tse foreshe tsa lehe le ho etsa hore motsoako o be le pasteurization; o sebelisoa haholo-holo tlhahisong ea mayonnaise, litlolo tsa salate le lintho tse itseng tse besitsoeng. E fana ka botsitso bo botle ba emulsification le phallo ea metsi, 'me e thibela ho senyeha ha tlhaho nakong ea ho hoamisa. |
| dikopo: | Lisoso tsa linoko, Ts'ebetso ea lijo |
| mosebetsi: | E ntlafatsa ho emulsification ha lisoso, e felisa mehato e tenang ea ho ebola meqolo ea mahe a letsoai ka letsoho kapa ho arola meqolo, 'me e netefatsa polokeho ea lijo. |
| Maemo a polokelo: | Boloka Mochesong o Leqhoa o ka Tlasa -18℃ |
| Bophelo bo botle: | 24 Likhoeli |
| tiiseletswe: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |
1. Tlhahiso ea sose: E sebelisoa haholo tlhahisong ea mayonnaise, li-dressing tsa salate, le li-sauce tse fapaneng tse kopantsoeng.
2. Ho baka le ho pheha: E sebetsa e le motsoako o bonolo, o bonolo ho o boloka, le o fumanehang habonolo o sa phethoang hantle bakeng sa di-pastry le dijana tse hlokang tatso e monate, e letsoai kapa sebopeho se itseng.
